Koken met Hildegard

In deze uitzending leert Sylvia ons een soep met kalfspootbouillon bereiden evenals een speltpasta met kip en courgette als een appelcake. Dit alles natuurlijk volgens de voedingsleer van de H. Hildegard von Bingen.

Lees Meer »

Wie is Paus Leo XIV?

Reeds vier maanden geleden mochten we een nieuwe Paus verwelkomen op 8 mei 2025: Kardinaal Robert Francis Prevost, die de naam koos van Paus Leo XIV. Hij behoorde niet tot de , zoals men dat zegt, “papabile” en zeker ook verrassend is zijn naamkeuze verwijzend naar paus Leo XIII.

Lees Meer »